我校首届月饼节暨第九届宿舍文化节开幕式顺利举办

本站讯 （实习记者 宋雪 苏燃）月饼作为中秋节的必备甜品，反映了人们对美好生活的向往。在中秋佳节来临之际，9月24日晚上7：00，我校学生社区团工委在南校区食堂3楼中厅举办首届月饼节暨第九届宿舍文化节开幕式。本次比赛评委由南区团工委书记曹文琪、蒋文琪，北区团工委书记田慧丰、白思怡，南区食堂主厨刘洋担任。

现场评委	主厨示范

首先主持人为大家介绍了本次比赛规则：评委根据外形、味道、造型创新3个方面对选手制作的月饼打分，评选出一等奖1个，二等奖2个，三等奖3个，其余均为参与奖。

食堂主厨为大家介绍了月饼制作流程和注意事项后，选手们从工作人员事先准备好的椒盐、黑芝麻、板栗、山楂4种馅料及红、白、绿3种颜色的冰皮中选择食材。随后，比赛正式开始。第一次制作月饼的选手不免有些手忙脚乱，经过主厨的指导帮助，选手们逐渐熟练，做出了一个又一个精致美观的月饼。各队同学配合默契，各有各的创意，比赛现场热闹非凡。现场的观众也积极参与互动，送出对家人朋友的祝福。40分钟后比赛时间到，各个小组挑选出最满意的2个月饼交由评委打分。最终，“起名难队”夺得了本次比赛的一等奖，“425队”以及“434推土大队”夺得二等奖，“玉兔队”“贼鸡儿拿奖队”获得三等奖。

制作现场	制作现场
现场互动	颁奖仪式

“但愿人长久，千里共婵娟。”此次月饼节的成功举办有助于进一步弘扬传统文化、丰富我校学生的校园文化生活。